江戸川区篠崎(瑞江、一之江、本八幡、江東区)のパン教室/お料理教室「Aoiro to Ruriiro」

子連れOK!パンとお料理の小さな教室 ■Aoiro to Ruriiro (あおいろとるりいろ)■ランチタイムカフェとパンの販売
東京都江戸川区篠崎(瑞江、一之江、本八幡)篠崎駅より徒歩8分

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What's New

ランチタイム カフェオープン ■Cafe+Aoiro to Ruriiro■
4月スケジュール追加しました!

2017年10月より、ランチタイムカフェ、オープンしました!
パンやお料理のレッスンは今まで通り行いますので不定期になりますが、
おいしいを通して、みなさんの笑顔に会えること、楽しみにしております♪
詳しくはこちらをご確認ください。
■ランチタイムカフェとパンの販売について■
■オープン日程■ランチタイムカフェとパンの販売+Aoiro to Ruriiro



4月のお料理レッスンオススメメニューは春のピクニックメニュー
春のお料理レッスン♪
(2017年春のメニューです)

お料理レッスンのメニューはレッスンメニューorブログをご確認の上、ご希望のものをお知らせください♪
(過去のレッスンメニューも受講して頂けます♪)


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■今期のパンレッスン オススメメニューはトマトバジルオリーブとプルーンカマンベール♪

トマトバジルオリーブ
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トトマトペーストを生地に練りこんだら、みじん切りにしたバジルとオリーブも加えて捏ねていきます。ほんのりピンクの生地家らトマトとバジルとオリーブのイタリアの香りがたまりません♪朝食にもディナーお供にも◎


プルーンカマンベール
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全粒粉入りの香りが良くてもっちりした生地にプルーンとカマンベールを包み込んで焼き上げます♪栄養価も高く、子供にも大人にも大人気なレシピです♪





・・・レッスンスケジュール

4月5月スケジュール】ご予約受付中♪

■春休み親子ピザレッスン
4月4日(水)残2席
(レッスン料4000円、お子様は出来立てピザ、ママはパンとスープの軽食ランチとなります^^♪)


■お料理レッスン
4月24日(火)残6席
4月27日(火)残6席
5月8日(火)残6席


■パンレッスン
4月17日(火)満席
4月20日(金)残1席
4月24日(火)残4席
4月26日(木)残2席
4月27日(金)残4席
5月2日(水)残4席
5月9日(水)残4席
5月11日(金)残4席
5月15日(火)残4席
5月16日(水)残4席
5月23日(水)残4席
5月25日(金)残4席




※パンレッスンの日程ををお料理レッスンに変更も可能ですお問い合わせ下さい♪
ご予約はメールorホームページの予約フォームよりお願いします。
お一人さまのご予約、グループ貸切レッスン(4名から可)、大歓迎です♪
その他、ご予約・レッスン内容の詳細については予約システムをご確認ください♪

みなさまのご参加、心より楽しみにお待ちしております。
よろしくお願い致します♪



レッスンについて

パンレッスン~Bread~みなさんが自宅でも実践できるよう、 シンプルでおいしいレシピに仕上げています。初めての方はミルクパンから。菓子パンや惣菜パン、フライパンで焼くパンや揚げパンなどオーブンを使わないパン、また、アレルギーフリー(小麦以外)のパンもご用意しております。季節ごとにその季節にあったイベントパンもご用意しております♪
【ご自身が作ったパンはすべて持ち帰り、フルコースランチ付き】



お料理レッスン~Cooking~ 手軽でヘルシーなおもてなし料理が中心です。季節ごとにその季節の旬の食材や気候に合ったメニューをバランスよく組み立ててレシピを考案しています。スパイスやハーブを上手に活用して、食材の香りや旨みを引き立てたレシピが好評です。
【出来上がったものをランチとして楽しんでいただきます】


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講師プロフィール 
料理家 Bibi
本名:牛島佳奈子(Kanako Bibiana Ushijima)
元国際線客室乗務員
二人目の妊娠・出産をきっかけに料理家の道を志す
アメリカやフランスへの留学、客室乗務員としての経験、海外を行き来する中で出会ったおいしいものや美しいもの、それらの知識や料理法をアイデアとして取り入れたレシピを考案している
2014年3月自宅を料理教室としてOPEN!
女性としていつまでも輝き続けるために必要なこと、それはちょっとした刺激
おいしい!から始まるちょっとした刺激が笑顔を引き出し、周りの人をどんどん笑顔にします
お料理が好きな方、
食べるのが好きな方、
おいしいものが好きな方、
もっと料理が上手になりたい方、
ちょっとパン作りに興味がある方、
女性としてより輝くために、、子育てがより楽しくなる、、CAを経験して学んだこと等々、様々な情報を交換しながら楽しいレッスンを開催しています

資格・・・東京都食品衛生責任者取得
商品開発・・・六本木eggcellentの2号店eggcellent BITES(羽田空港)の新商品の商品開発に関わり、絶品エッグタルトを考案、2016年3月発売開始

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